Un nouvel espace de gourmandise : agencement chocolaterie
Où ?
Découvrez l'enseigne Jeff de Bruges, rue Victor Hugo. Elle est implantée à Paris dans le seizième arrondissement. Depuis 2015, les enseignes Jeff de Bruges bénéficient d'un nouveau concept d'agencement. Boursin Agencement travaille donc sur la mise en place de cet agencement chocolaterie.
Le projet
Tout d'abord, pour réunir toutes les conditions de réussite de ce projet, Boursin Agencement s'appuie sur ses équipes en process intégré. Le service commercial, le bureau d'études mais aussi le service des méthodes sont impliqués.
En conclusion, la réflexion avec les interlocuteurs de la chocolaterie est globale :
- Fabrication du mobilier
- Installation
- Suivi et SAV
Le nouvel agencement chocolaterie comptabilise une surface totale de :
Recréer l'espace en respectant un nouveau concept
Ensuite, la création de ce nouvel agencement nécessite d’étudier toute la surface qui est mise à disposition. Les équipes de Boursin Agencement se focalisent sur l’utilisation d’un mobilier en adéquation avec la demande client. Le concept doit être respecté et ainsi proposer la nouvelle ambiance harmonieuse de Jeff de Bruges. La création d’une ambiance visuelle et graphique plus moderne est primordiale.
Des matériaux comme le bois, le métal et le plexiglass sont utilisés pour mettre en valeur des chocolats toujours plus soigneusement rangés dans la vitrine. L’image de l’enseigne est alors beaucoup plus dynamique.
En collaboration avec Saguez & Partners, nos équipes retravaillent l’agencement afin d’optimiser la visibilité des produits. Cela commence par une enseigne lumineuse et des vitrines toute hauteur. De plus, à l’intérieur du magasin, l’agencement est plus clair et dégagé.
Au niveau du parcours client, il s’organise autour de deux grandes zones :
- L’ambiance « libre-service » pour les cadeaux et les coups de coeur.
- L’ambiance métier s’articule autour d’une grande table surmontée d’une arche métallique afin de mettre en valeur la grande variété des chocolats Jeff de Bruges.
Objectif : aménagement chocolaterie Jeff de Bruges
Localisation de la chocolaterie : Paris, Avenue Victor Hugo, 16e arrondissement
Année de réalisation : septembre 2019
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